Future Food & Abenteuer Mensch (Foto: Oliver Killig / DHMD)

Ein sommerlicher Streifzug durchs Deutsche Hygiene Museum

Das Deutsche Hygiene Museum Dresden gehört zu jedem Familienbesuch in der sächsischen Landeshauptstadt einfach dazu. Neben der beeindruckenden Dauerausstellung „Abenteuer Mensch“ mit vielen interaktiven Stationen beschäftigt sich die aktuelle Sonderausstellung „Future Food“ mit dem Essen von morgen.

Future Food

Essen ist lebensnotwendig, aber es ist alles andere als selbstverständlich. Wir alle sind Teil eines globalen Ernährungssystems, das Milliarden satt macht, während es mehr als 800 Millionen Menschen hungern lässt. Hinzu kommen Herausforderungen durch den Klimawandel und schwindende Ressourcen. Die neue Ausstellung des Deutschen Hygiene-Museums passt in unsere Zeit und stellt wichtige Fragen: Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung aus? Wie kann sie gestaltet werden? Brauchen wir neue Konzepte oder sogar eine Umkehr im Sinne eines „Weniger ist mehr“? Und: Wer könnte einen solchen Kurswechsel steuern? Mit einem modernen Ausstellungskonzept folgen Besucher dem Weg pflanzlicher und tierischer Lebensmittel in drei Kapiteln vom Stall oder Feld bis auf den Teller. Vieles wirkt real: So betritt man die Ausstellung durch ein Partyzelt, in dem die Hinterlassenschaften einer Feier an die verzehrten Speisen erinnern. Der Rundgang führt in einen Supermarkt unterschiedlicher Ernährungstrends und schließlich zu einer opulent gedeckten Tafel. Die Ausstellung beeindruckt durchgängig mit bildstarken und einfach verständlichen Illustrationen. Sie ist in Begleitung von Kindern ab 10 Jahren geeignet. Mit einer unterhaltsamen Rallye finden Kinder völlig allein den Weg durch den Ernährungsdschungel und einen Zugang zu den Ausstellungsinhalten. Die Rallye funktioniert wie eine Schnipseljagd samt Quiz, anhand von Raumplänen können sich Kinder einfach orientieren.

Angebote in der Ausstellung:
Food-Expert*innen beantworten ihre Fragen in der Ausstellung, ab 11. Juli immer samstags, 15 bis 17 Uhr. Die Rallye „Ernährungsdschungel: Finde deinen Weg!“ ist an der Museumskasse erhältlich.

Sonderausstellung Future Food
Im Deutschen Hygiene Museum Dresden, Lingnerplatz 1, 01069 Dresden, Tel.: 0351 4846-400, service@dhmd.de.
Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuellen Corona-Besuchsregeln unter:

Deutsches Hygiene Museum Dresden im Web